Čokolády

Ruby čokoláda Callebaut RB2 – přirozeně růžová čokoláda s ovocnou chutí a jemnou kyselinkou. Skvělá pro pralinky, polevy i dezerty.

🍫 Hořká čokoláda Callebaut 811 s 54,5 % kakaa – intenzivní, vyvážená chuť. Ideální pro ganache, polevy, pralinky i pečení.

🍫 Oblíbená mléčná čokoláda Callebaut 823 s 33,6 % kakaa – jemná, vyvážená chuť s tóny karamelu. Ideální pro cukrářské využití.

Jemná bílá čokoláda Callebaut Velvet s nižším obsahem cukru a bohatou smetanovou chutí. Skvělá pro ganache, mousse i polevy.

Hořké čokoládové kapičky do náplní, se sníženým obsahem tuku, speciálně určené pro použití při pečení: od sušenek po muffiny; od brownies…