Arabesque Lait Belgická mléčná čokoláda 34 % 400g - Arabesque Lait Belgická mléčná: 400g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (1)Počet hvězdiček je 5 z 5

Kvalitní belgická mléčná čokoláda se 34% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací. Více

Kód produktu: P00537-2 Doprava a platba

281 Kč

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

Skladem
ks

Kvalitní belgická mléčná čokoláda se 34% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací. Více

Kód produktu: P00537-2 Doprava a platba

Kvalitní sladká čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk

Složení: cukr, kakaové máslo (25 %), sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota (10 %), emulgátor E322 [SÓJA], aroma

Alergeny: Mléko, sója

Skladujeme na suchém a chladném místě do 20 °C

Výrobce: Zeelandia , Belgie

Způsob použití: rozehřejte na teplotu 47 °C. 2/3 hmoty zchlaďte temperací na teplotu 27 °C a přilijte ke zbývající
1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 29/30 °C.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2335 kJ / 559 kcal, tuky 36,7 g z toho nasycené mastné kyeliny 23,3 g, sacharidy  51,7 g z toho cukry 50,5 g, vláknina 1,8 g, bílkoviny  7 g, sůl 0,2 g

Hmotnost: 250g nebo 500g