Ovocná náplň Frugella Borůvka 1 kg

Frugella – prémiová ovocná náplň s vysokým podílem kusového ovoce (40–56 %) pro autentickou chuť i přirozenou strukturu. Díky pečlivě vybraným surovinám a použití výhradně řepného cukru splňuje moderní požadavky na kvalitní a poctivé pečení.

Náplň je termostabilní, takže si zachová chuť i vzhled při pečení v otevřených i uzavřených tvaroh, koláčích nebo taštičkách. Je pevná na řezu, lesklá a s viditelnými kousky ovoce, které dodají vašemu pečivu atraktivní vzhled.

Výborně se hodí i pro produkty určené k mražení. Praktické balení v trezírovacím sáčku umožňuje snadné dávkování a čistou práci v každé pekárně i cukrárně.

Složení: borůvky - kusové ovoce (40%), cukr, ovocný protlak (jablko), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, konzervant E202.

Hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku nejméně 560g (borůvka 40%)

Skladování: V suchých a čistých prostorech, dobře větratelných, teplota 1-25°C, relativní vlhkost 0-75%, po otevření uchovejte na chladném místě a spotřebujte do 14 dnů.