Gelová barva Fractal - Almond (30 g)

Profesionální gelové potravinářské barvivo vysoké kvality pro intenzivní a stálé zabarvení cukrářských výrobků. Díky své vysoké koncentraci stačí opravdu malé množství, což zaručuje úsporné a efektivní použití.

Barvivo je vhodné pro marcipán, fondán, modelovací hmoty, krémy, polevy, těsta i cukrářské dekorace. Skvěle se mísí, nemění konzistenci ani chuť výrobku. V kombinaci s práškovými barvami je ideální i pro ruční malování detailů.

Díky praktickému balení v tubě je aplikace jednoduchá – stačí přidat několik kapek do hmoty nebo krému a důkladně promíchat či prohnětat.

Složení: glycerol (E422), propylenglykol (E1520), zahušťovadlo (oxid křemičitý E551), barviva (žluť SY E110*, tartrazin E102*, červeň allura E129*, modř brilantní E133).
Trvanlivost: přibližně 3 roky od data výroby
Obsah barviva: 0,88 %
Skladování: chraňte před světlem
*Může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Maximální dávkování:

• do náplní: 6,91 g/kg

• do dekorací a polev: 6,91 g/kg