Gelová barvy Wilton - Černá

Gelová potravinářská barva Wilton Icing Color – Black dodá vašim dortům, cupcakes i cukroví perfektně hlubokou černou barvu. Díky koncentrované pastovité konzistenci se výborně zapracovává do máslových krémů, fondánu, marcipánu, gum paste, polevy, těsta i sušenkového těsta – bez nežádoucích šedých tónů. Barvy Wilton lze mezi sebou míchat, takže si snadno vytvoříte i vlastní odstíny.

Použití je jednoduché: barvu nabírejte párátkem, postupně přidávejte a vždy použijte čisté. Pro intenzivnější odstín stačí přidat více barvy. Důkladným hnětením docílíte rovnoměrného zabarvení, méně hnětení vytvoří krásný mramorový efekt.

Barva je vhodná pro barvení všech vodních a tukových hmot, není vhodná pro čokoládu.

Maximální dávkování: 1,64 g / 100 g
Obsah: 28 g

Složení: glukózový sirup, zvlhčovadlo E422, cukr, voda, barvivo E153, škrob, regulátory kyselosti E330, E331, zahušťovadlo E406, konzervant E202.
Může obsahovat stopy: mléka, sóji, pšenice, arašídů, ořechů, ryb, korýšů, celeru, hořčice, sezamu a měkkýšů.
Certifikace: Kosher.