Královská glazura Laped

Hotová směs Královská glazura za studena Super Ice (instatní bílková glazura) je ideální na :  zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku, tzv. krajkové zdobení na potahovacích hmotách (svatební dorty), na perníčkách, tvrdém pečivu a především při výrobě barevných květů.

Glazura je jedlá, sněhově bílá a lze jí dle potřeb barvit. Směs výborně absorbuje různé typy barev. 

Neobsahuje čerstvý bílek a proto nehrozí riziko bakteriologické kontaminace nebo salmonely.

Složení: cukr, škrob, rostlinné bílkoviny, regulátor kyselosti E336i, stabilizátor E466. 

Návod k použití: Na 1 kg Super Ice přidáme 140 gr. studené vody. Vše zpracujeme šlehačem po dobu 2 minut na maximální počet otáček.  (pro řidší glazuru je možné zvýšit dávkování vody)