Marcipán 500g

Marcipán je jednou z nejoblíbenějších cukrářských surovin, která spojuje tradiční chuť mandlí s širokou škálou využití. Tato jemná hmota je ideální pro potahování dortů, modelování figurek, květin i různých dekorací, a díky své tvárnosti se snadno zpracovává i v domácích podmínkách.

Díky vyváženému poměru mandlí a cukru má marcipán jemnou sladkou chuť, která skvěle doplní dorty, zákusky i menší cukroví. Jeho hladká konzistence umožňuje vytvářet nejen hladké potahy, ale i detailní dekorace, které si zachovají svůj tvar.

Pro účely dekorativní a taktéž určen k tvarování různých kytiček, lístečků, postaviček atd..Lze obarvit či ochutit esencemi..

Složení: cukr, MANDLE (25 %), stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza.

Hmotnost: 500g