Rostlinná šlehačka Decor Up 1l

Rostlinná šlehačka Decor Up – dokonalá pevnost a jemná chuť!

Profesionální rostlinná šlehačka Decor Up je skvělou volbou pro cukráře i domácí pečení. Má výbornou stabilitu, krásně drží tvar a snadno se šlehá. Díky své přirozeně bílé barvě ji lze jednoduše obarvit potravinářskými barvivy. Perfektní na zdobení dortů, dezertů i do krémů. Skvělá chuť, dlouhá trvanlivost a snadné použití – ideální pro každou sladkou tvorbu! Více

Kód produktu: P00744 Doprava a platba

115 Kč

Kód produktu: P00744 Doprava a platba

Popis
Diskuse

Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů. Nejdůležitější výhodou Decor Up je vysoká našlehatelnost (až 3,5x) a možnost znovu našlehat již ušlehanou hmotu. Decor Up má vynikající složení a stabilitu: našlehaný krém vydrží dlouhou dobu bez ztráty tvaru, objemu a chuťových vlastností. Před šleháním chlaďte šlehačku cca 12 hodin na teplotu +5 až +10°C.

Složení produktu

voda, zcela ztužené rostlinné oleje a tuky (tuk palmojádrový, oleje: řepkový, slunečnicový, kukuřicový a sójový v různém poměru), cukr, stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emugátory (E472e, E322 sójový lecitin), sůl, aroma, barvivo (beta karoten).

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	1224 kJ
Energetická hodnota kcal	292,5 kcal
Tuky	27 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	26 g
Sacharidy	13 g
- z toho cukry	12 g
Bílkoviny	0,5 g
Vláknina	0 g
Sůl	0,17 g