Sandra směs na černý kospus


Dokonale vláčný a lehký dortový korpus s krásně sytě černou barvou, která už nevyžaduje žádné dobarvování. Ideální volba pro ty, kteří chtějí ušetřit čas a zároveň dosáhnout profesionálního výsledku s minimem námahy. Více

Kód produktu: P00775 Doprava a platba

180 Kč

Skladem
ks

Dokonale vláčný a lehký dortový korpus s krásně sytě černou barvou, která už nevyžaduje žádné dobarvování. Ideální volba pro ty, kteří chtějí ušetřit čas a zároveň dosáhnout profesionálního výsledku s minimem námahy. Více

Kód produktu: P00775 Doprava a platba

Složení:

cukr, pšeničná mouka, kakao se sníženým obsahem tuku, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek, sůl, zahušťovadlo (E415).

Skladování: v suchu, do 25°C.

Pracovní postup:

500g Sandra Black, 5 vajec, 160g vody (150ml), 90g oleje (100ml)

Všechny suroviny smícháme, necháme 5 minut odležet - nabobtnat, poté protínačkou (míchací nástavec) vymícháme na nejnižším stupni do hladké hmoty, cca 1-2 minuty. Pečeme při 175 °C (horkovzduch) cca 25-30 minut (respektujeme zkušenost s vlastní troubou).

Upozornění:

na upečení vysokého korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1 kg této směsi. (Při použití 500 g směsi upečeme dort o průměru 24 cm a výšce 3 cm).

Hmotnost 1 kg