Sandra směs na černý kospus
Sandra směs na černý kospus
Dokonale vláčný a lehký dortový korpus s krásně sytě černou barvou, která už nevyžaduje žádné dobarvování. Ideální volba pro ty, kteří chtějí ušetřit čas a zároveň dosáhnout profesionálního výsledku s minimem námahy. Více
Kód produktu: P00775 Doprava a platba
180 Kč
Dokonale vláčný a lehký dortový korpus s krásně sytě černou barvou, která už nevyžaduje žádné dobarvování. Ideální volba pro ty, kteří chtějí ušetřit čas a zároveň dosáhnout profesionálního výsledku s minimem námahy. Více
Kód produktu: P00775 Doprava a platba
Složení:
cukr, pšeničná mouka, kakao se sníženým obsahem tuku, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek, sůl, zahušťovadlo (E415).
Skladování: v suchu, do 25°C.
Pracovní postup:
500g Sandra Black, 5 vajec, 160g vody (150ml), 90g oleje (100ml)
Všechny suroviny smícháme, necháme 5 minut odležet - nabobtnat, poté protínačkou (míchací nástavec) vymícháme na nejnižším stupni do hladké hmoty, cca 1-2 minuty. Pečeme při 175 °C (horkovzduch) cca 25-30 minut (respektujeme zkušenost s vlastní troubou).
Upozornění:
na upečení vysokého korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1 kg této směsi. (Při použití 500 g směsi upečeme dort o průměru 24 cm a výšce 3 cm).
Hmotnost 1 kg