Směs na krém Swiss Meringue Buttercream
Směs na krém Swiss Meringue Buttercream
Oblíbený mezi profesionálními cukráři i domácími nadšenci – Swiss Meringue Buttercream je krém, který posune tvoje dorty a dezerty na vyšší úroveň. Díky kombinaci jemného sněhu z bílků a másla vzniká hedvábně hladký krém, který se skvěle roztírá, drží tvar a zároveň není přeslazený.
✅ Perfektně hladký povrch – ideální na dorty i zdobení
✅ Lehčí chuť než klasický máslový krém
✅ Výborně se barví i ochucuje
✅ Drží tvar i při vyšších teplotách
💡 Tip: Nechte krém před použitím chvíli povolit a dobře vyšlehejte – získá svou typickou nadýchanost a jemnost. Více
Oblíbený mezi profesionálními cukráři i domácími nadšenci – Swiss Meringue Buttercream je krém, který posune tvoje dorty a dezerty na vyšší úroveň. Díky kombinaci jemného sněhu z bílků a másla vzniká hedvábně hladký krém, který se skvěle roztírá, drží tvar a zároveň není přeslazený.
✅ Perfektně hladký povrch – ideální na dorty i zdobení
✅ Lehčí chuť než klasický máslový krém
✅ Výborně se barví i ochucuje
✅ Drží tvar i při vyšších teplotách
💡 Tip: Nechte krém před použitím chvíli povolit a dobře vyšlehejte – získá svou typickou nadýchanost a jemnost. Více
Švýcarský meringue máslový krém je docela složitý recept na pečení od základu. Je třeba podniknout spoustu kroků, z nichž některé jsou docela záludné a často selhávají. Ve FunCakes vám rádi usnadňujeme lahodné recepty na pečení tím, že pro ně vyvíjíme směsi na pečení. Takže když vidíme pracný recept, jsme nadšení, že ho můžeme zjednodušit a zpřístupnit každému, a přitom zůstat stejně dobrý. A přesně to jsme udělali se švýcarským meringue máslovým krémem. Nyní stačí přidat máslo a vodu, abyste si tento druh máslového krému připravili, a můžete začít zdobit. Švýcarský meringue máslový krém je méně sladký než běžný máslový krém, ale lze jej použít stejným způsobem. K potahování a plnění dortů a zdobení muffinů.
Pracovný recept, který je díky směsi FunCakes super snadný, stačí přidat vodu a máslo!
Snadno si připravíte lahodný švýcarský meringue máslový krém, který je méně sladký než tradiční máslový krém.
Ideální k plnění a potahování dortů nebo jako poleva na muffiny.
Obsah: 400 gramů.
Příprava: Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Na jednu porci: 100 g směsi smíchejte se 70 ml teplé vody z kohoutku a šlehejte metličkou na nejvyšší stupeň 8 minut, dokud směs nezhoustne. Do směsi přidejte 220 gramů nesoleného (smetanového) másla ve 4 dílech a šlehejte, dokud se máslo zcela nerozpustí, než přidáte další díl. Šlehejte při vysokých otáčkách přibližně 8 minut do hladkého krému. Jedna porce krému stačí na naplnění a pokrytí 1 dortu o průměru 20 cm nebo na zdobení přibližně 12 cupcakes.
Složení: cukr, sušený bílek z vajec z volného chovu, zahušťovadlo: E466, kyselina: 330, aroma.
Alergeny: vejce
Může obsahovat stopy: lepku, sóji, mléka a lupiny.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Související produkty2
Směs na čokoládový krém - Enchanted Cream Funcakes Choco
